Wowww! Dat is wat we vaak horen wanneer mensen de eerste hap nemen van deze BBQ salade en nog niet bekend zijn met deze heerlijke smaken. Daarna volgt meestal de vraag of we ook het recept willen delen. Natuurlijk willen wij dit toprecept delen. Dus doen we dat ook met jou.

Salade van mooie ingrediënten

De site dishes staan meestal in de schaduw van de hoofdact. Meestal het stuk vlees. Maar eigenlijk doen we deze heerlijke salade daarmee te kort. Een salade bij de BBQ doet het vaak goed. Daarom delen we op Grilled Flavour onze beste BBQ salade. Deze salade is gemaakt van aardappel, noten, kaas, prei en ananas. Een gewaagde mix van allerlei lekkers zorgt ervoor dat deze salade perfect past bij jouw stukje vlees. Ik vind het persoonlijk altijd heerlijk om spareribs te maken met een gepofte aardappel en dan deze heerlijke salade erbij. Feest gegarandeerd.

Salade BBQ lekker en simpel

Deze salade is niet alleen lekker, maar ook simpel te maken. Het is alleen een kwestie van de ingrediënten snijden en mixen. Pak wel een grote kom, zodat je alles goed kan mengen. Voor de noten gebruiken wij vaak een vijzel. Mocht je dit nou niet in huis hebben, dan kan je de noten ook goed fijn hakken met een koksmes. Het is niet erg als dit iets grover in de salade zit. Hierdoor krijg je een lekkere bite.

Frisse salade (TIP)

Deze salade is heerlijk op warme zomerse dagen. Door de ananas en prei is het een heerlijk frisse salade. Zo lekker dat je het ook op een toastje kan doen op een heerlijke lazy Sunday.

BBQ Salade

Voorbereidingstijd 30 minuten
Porties 8 personen
Deze salade is een smaakvolle toevoeging bij een heerlijk stukje vlees. Vol met noten, kaas en ananas is dit een regelrechte smaaksensatie.

Ingrediënten

  • 1 KG Aardappelsalade
  • 2 stuk Prei ((dunne))
  • 200 gram Noten ((gemengd, zonder zout))
  • 300 gram Kaas ((jong belegen))
  • 1 handje Rozijnen ((lichte))
  • 4/5 schijven Ananas

Instructies 

  • Neem een grote kom en doe daarin de aardappelsalade. Snijd de salade een beetje fijner.
  • Snijd de prei 2 maal in de lengte in en snijd er dan dunne (kwart) ringetjes van.
  • Snij de kaas in kleine blokjes.
  • Hak de noten in kleine stukjes.
  • Laat de ananas uitlekken en snijd in kleine partjes.
  • Voeg alles toe in de kom. Inclusief de rozijnen. Meng alles nu goed door elkaar.
Gang: Bijgerecht
Trefwoord: Salade

Heb jij deze salade voor bij de BBQ ook gemaakt?

Laat ons weten hoe het is gegaan! Laat een bericht achter, tag @grilledflavour op Instagram en hashtag met #grilledflavour.

Author

Begonnen met een Weber en nu volop actief op de Big Green Egg. Sinds 2017 verslaafd aan buitenkoken en kook graag met een Oosterse twist.

Write A Comment

Rating recept