Nieuwe Recepten
Pulled Pork van de BBQ
Gerechten die low & slow worden bereid op de BBQ hebben steeds meer terrein gewonnen aan populariteit binnen onze eigen BBQ community. Gelukkig maar, want …
Ultieme Bolognesesaus van Gegrilde tomaten
Ben je gek op pasta? Dan moet je zeker eens deze Bolognesesaus proberen. Maar pas op! Nadat je deze saus ooit hebt geprobeerd, wil je …
Rendang uit de Dutch Oven
Waarschijnlijk het meest geliefde en bekende recept op de Indische menukaart. Te maken op veel verschillende manieren. Zowel in een droge vorm als een meer …
Carpaccio Rollade
Carpaccio is een bekend voorgerecht dat elke Nederlander zo onderhand wel eens heeft gegeten. En wat smullen we ervan met zijn allen. Maar ben je …
Pulled Chicken uit de Dutch Oven
Soms dan heb je gewoon zin om een broodje te maken. En dan kan je het maar beter goed doen. Dit broodje Pulled Chicken uit …
Dry Rub Kip met pit
Een beetje BBQ’er heeft veel rubs in de kast staan, maar maakt zijn eigen rubs uiteindelijk zelf. Wij betrappen onszelf er ook altijd op. We …
Pizza Vegetale
Ze zijn er weer. Die fijne warme zomeravonden, waarbij het heerlijk vertoeven is in de tuin met een verkoelend drankje. Uiteraard hoort daar ook een …
Babi Pangang
Wie kent het niet. Misschien wel het meest bekende gerecht van de afhaalchinees. Babi Pangang. Best wel gek om te bedenken dat het meest verkochte …
Hasselback Aardappels
Het is lekker en leuk om een mooi stuk vlees te maken, maar dan maken wij er vaak graag een volledig gerecht van. Een mooi …
